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Cuisine des hauts-de-france et bière : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de cuisine des Hauts-de-France et bière ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de cuisine des Hauts-de-France et bière pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le welsh rarebit
Le welsh rarebit
épicétout épicétout

D'origine galloise et typique de la cuisine du Nord de la France, le welsh rarebit est un plat hyper comfort food à base de pain grillé et cheddar râpé fondu avec de la bière brune et de la moutarde.

Filet mignon au maroilles et à la Leffe
Filet mignon au maroilles et à la Leffe
miamponpon miamponpon

En cuisine avec cette belle idée de recette de persil !

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